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自慢の金目鯛!

2021.06.18 15:31

自慢の金目鯛!

皆さんこんにちは!
本日はこだわりの金目鯛のご紹介です☆

当館自慢の一品・・・
そう、金目鯛の姿煮!!
当館で使用している金目鯛は産地にこだわり下田産の金目鯛を使用しております!
大きさは約30センチ程のビッグサイズで身がフワフワで脂がのっています!
その金目鯛を調理するのは伊豆で生まれ育った料理長!!
秘伝の濃厚で甘辛い味付けと調理法で多くのお客様から好評を頂いております!
そのため金目鯛は勿論ですが、煮汁も絶品でほっかほかの白ご飯に煮汁をかけた
通称「タレご飯」ごこれまた美味しいんです!!(勝手にタレご飯と呼んでいます笑)
なので、熱海に旅行にいこう!美味しい料理が食べたい!と思ったら絶対に当館へお越し頂くことをお勧めします!!!

しかも当館は夕食朝食ともにお部屋食なので安心してお食事を楽しめます♪
コロナコロナで最近コロナ疲れしていませんか?
是非当館の美味しい料理と泉質自慢のかけ流しの温泉で疲れを癒しませんか?
ご予約お待ちしております!!

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